从“淄博烧烤”走红看三座“厚道之城”出圈
□唐学伟（上海马桥数字产业发展研究院马桥智库秘书长、湖南
□唐学伟（上海马桥数字产业发展研究院马桥智库秘书长、湖南
连日来，高温气候自北向南席卷中东部多地，南边部分地区的最
糖与蜜，碳与油，孜然与辣椒，不同的调料与烤品，组成了一副
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，也是经济复苏的
现在的年轻人都爱吃烧烤，小编当然也不破例，尽管说烧烤要少
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